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神奈川県横浜市『秋もと』

2019.05.12 Sun

秋もと(1)

今回訪問したのは横浜市にある🍜ラーメン店

初見でありましたが偶然にもイベントに遭遇
 
 
 
やって来ましたのは

東急田園都市線 市が尾駅北口を出てすぐの場所

秋もと(2)

市が尾駅前公園の奥にそのお店はあります


飲食店が数店並ぶショッピングビル

その一番角にあるのが今日の訪問場所

秋もと(3)

麺処
秋もと



実をいうと今日はこのお店が本来の目的ではなく

ロッシ号のメンテナンスでいつものお店へ 🚙

作業開始までかなり時間があるので

近場で餌場を探していたらHitした次第

なので当然ですが....

秋もと(4)

今日がこんな事になっているなど知る由もなく💦


聞いてみるとまだ整理券があるとの事ですから

せっかくなので🎫整理券をいただきました

秋もと(5)

本日は限定120食特別限定ラーメンのみの販売

90番目はどの位待つかお店の方に伺うと

『おおよそ2時から2時半頃のご案内となります』

との事ですので

2時間ほど時間を潰す事に 🚙





........そして2時間後


あらあら....まだこんなに沢山の人が💦

秋もと(6)

皆さん番号が呼ばれるのを待ってるんですね


もう間もなく私の番という事で

秋もと(7)

店内で食券を買って並んで待つ事に


ちなみにこちらが購入した食券

秋もと(8)

限定A1600円に雲吞と味玉を追加した限定B

かなり強気な価格設定ですが

それ故に期待できるか?


ちなみに店外に掲げてあるチラシには

秋もと(9)

以上の様な記載がされています

何やら色々と使用しているみたいですが

これがどんなハーモニーを奏でるのか楽しみ



そして長らく待ったラーメンが

🍜着丼!! です

秋もと(10)

いやぁ━━━━━━━━━っ!!

これまた随分と豪勢なラーメンですこと

追加トッピング無しでもかなりの具量ですょ

丼からは焦がしたニンニクの香りが立ち昇ってます

これは海老マー油なんでしょうねぇ



それでは早速スープの方からチェック開始

秋もと(11)

比内地鶏や阿波尾鶏などから摂られた白湯スープ

これに8種類の醤油ブレンドダレが合わさってます

雲丹ラー油のピリッとくる辛さが刺激的

屋久鯖節もその存在をしっかりと感じますが

臭み等はなくスッキリとした味わいですわぁ~

これはよく考えられたスープですねぇ


このスープに合わさる麺はどんなものか?

秋もと(12)

相模原の有名店である

相模の国で一番うまいとも言われる麺ですから

美味しくない訳がない!!

手揉み熟成卵平打ち麺

実にスープと絡み合って旨さが引き立ちます

この組み合わせは素晴らしいですなぁ



続いて具材の方へと移っていきます


まずはその存在が一際目立つ🐷豚角煮

秋もと(13)

使用しているのは鹿児島県産の🐖黒豚バラ肉

これを醤油や赤味噌等を使ったタレで

長時間煮込んであります

赤身と脂身のバランスも絶妙

口に入れるとホロホロと溶け崩れていきますゎ

これはホント美味しいねぇ


お次はエクストラのワンタン

秋もと(14)

皮はちゅるるんとなる薄皮タイプ

噛まずとも喉奥へと送れそうです

具材には生姜がたっぷりと入っており

爽やかな感じが箸休めにちょうど良いですね

こちらはレギュラーメニューにもありますので

通常は注文必須となるやもしれません


そしてこちらは煮玉子です

秋もと(15)

こちらは至って普通な感じですかね?

まぁ....他が凄すぎるので致し方ありませんが



全体的な感想としては非常に秀逸な一杯でした

記念日の限定ラーメンとしてよく考えられており

値段も通常の倍ですから当然と言えば当然ですが

並んでそれだけを支払う価値がありましたね

来年の5周年記念も狙いたくなる感じです


そして実はもう一品....

秋もと(16)

こちらは限定60食の炊き込みご飯

まだ残っていたので思わず頼んじゃいました💦

こちらも400円する事だけありますねぇ

丸まんま入ったイリコにはビックリしましたが

各種入った具材と味付けご飯が絶妙~

これを頼まなかった先客の方々

惜しい物を逃したかもしれませんよぉ~



今度こちらに来る時には

レギュラーメニューを食べてみたいですね

お店の情報は下記バナーよりリンク先へ

logo_tabelog.gif
https://tabelog.com/kanagawa/A1401/A140201/14058820/


 
 
 
 
 
 
食事の後は予約していたお店でロッシ号の🔧メンテ

いつものごとくkangooの聖地である

秋もと(17)




今回は以前から気になっていた

秋もと(18)

社外品ブレーキパッドへの交換を行います


チョイスしたのはこちらの製品

秋もと(19)

 

ノーマルパッド並みのロングライフと価格ですが

制動力やダスト性能に優れた製品

ホイール汚れの低減はまだ分かりませんが

制動の立ち上がりはノーマルよりスムーズです

あとはちょっとでもダストが減れば嬉しいですね
 
 
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テーマ : ラーメン
ジャンル : グルメ

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非公開コメント

Re: pieceさん

おはようございまぁ~す
(〃´▽`)ノシ🌞

1,800円はラーメンに出す値段ではないですよね
んでも結構皆さん並んでたので
これは美味いのかな....と

結果美味しかったのですが
感謝祭ならこのクオリティで
1,000円位で出しても良くね?
そぉ思っちゃいますよね

No title

おはようございます!

2時間待って1800円?
ラーメンはとっても旨そうだけど、これな自分には無理だなぁ
まぁ、周りの暇潰せる場所があれば、なんとかなるかもしれないけどね…

Re: kenbooさん

おはようございまぁ〰️す
(〃´▽`)ノシ☀️

そぉですよねぇ
普通だったら1,800円は出しませんよ😱
でもたまにだったら....

ちなみにご飯の赤いやつですが
カリカリ梅でした😝💕

No title

一杯1800円???

あー、こりゃリームーだわ。流石にラーメンにその値段は出せん。
伊勢海老でも載っていれば別ですが。

でもビジュアルはなかなか美味そうではありますな。

ちなみにこの炊き込みご飯の赤いのは何なんでしょう?

Re: 小熊のプルーさん

おはようございまぁ〰️す
(〃´▽`)ノシ☀️

いやぁ〰️〰️高かった‼️
これは久々に高く感じました😱

まぁ2,000円超えしてませんので
許せる範囲かとは思うのですが
ネタ的にはアリでしょう😝

欧州車のブレーキダストは半端ないです
以前乗っていた🇮🇹アルファロメオも
常にフロントホイールは真っ黒け
まぁそのおかげでよく効くんですけどね🤗

とださん おはようございます!

ラーメン屋の1食にいくら掛かるんだろー・・・・・・・・・(^^ゞ 
 
いやいや、
こういうお店で、価格の話はヤボでしかないスねー 
 
これでもかって、ブランド素材のてんこ盛りですねー 
 
写真見せてもらったダケでも眼福・・・・・・・(^^ゞ 
って言うべきスねー・・・・・・・・(^^ゞ 
 
昔、DUCATiのモンスターに乗ってたんですが、
ブレーキカスがハンパなかったです。
欧州車ってのは、そういうモンなんですかねー・・・・・・・・(^^ゞ  
 
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とだ

Author:とだ
  
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MT-09 racerを駆って

日本各地を走り廻っています

出かけた先で美味しいものを

見つけてはレポート中

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