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山形県東根市『そば処東亭』

2019.01.02 Wed

東亭(1)

2019年最初の飯ネタは蕎麦になります

今年もこのまま飯ネタメインで更新するのかな?
 
 
 
やって来ましたのは山形県東根市

JRさくらんぼ東根駅の近くにあるお店です

東亭(2)

さすがは山形県ですねぇ....

ここに来るまで結構な雪道を走って来ましたょ


今回訪問するのはこちら

東亭(3)

そば処
東亭


ネットで検索をしていたら

肉そばが美味いと評判でしたので選んだ次第


このお店の名前....

東亭(4)

ひがしていと読むのかあずまていと読むのか

どちらなんでしょうか?


店内に入ると広々とした座敷に卓が配置されています

そのうちの一つに案内されて卓上のメニューチェック

東亭(5)

そばの他にもうどん中華麺があります

もちろんそばを食べに山形まで来ましたので

他の選択肢はありませんが

問題は冷たいそばにするか温かいそばにするか....

ネットでの評判がいいのは冷たい方

おすすめメニューも冷たい肉そばと書かれてます



しばらく悩みましたが最終結果はこちら

東亭(6)

げそ天肉そば(温)

やっぱり寒い時には温かいのが食べたいですもんね


肉そばの肉は鶏肉です🐓

東亭(7)

よく見ると2種類入っていますが

これは親鳥と雛鳥でしょうかね?

一方は柔らかく一方は歯応えがある

これってかなり美味しいかも


おそばの方はと言いますと

東亭(8)

かなり太めでコシがしっかりとしています

おそらく製麺機で作られていると思われますが

個人的にはその辺は全く気にしないのでOK

ボリュームもたっぷりで実に食べ応えがある

100円で大盛りも可能なのですが

よほど胃袋に自信がある限りは避けた方が賢明?

なみなみと満たされたツユとの相性も最高で

最後まで飽きることなくいただけますねぇ


そしてこちらがげそ天

東亭(9)

てっきり丼の中に入ってくるのかと思いきや

別皿に載せられての登場です

しかも天つゆまで付いてくるのですから

別々に食べるのが正解なのかな?

げそ天も美味しいですけれど

おまけのサツマイモ天も甘くて美味しい

ここに来たら天ぷらは必須かもしれませんなぁ


箸休めに漬物も付いてきますので

東亭(10)

カリカリと漬物をかじりながらそばをすする

う━━━━ん....最高ですなぁ
ぺん41




こちらのお店の情報は下記バナーよりリンク先へ

logo_tabelog.gif
https://tabelog.com/yamagata/A0605/A060501/6002027/


 
 
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非公開コメント

Re: ぴよ社長さん

おはようございまぁ〰️す
(〃´▽`)ノシ☀️

みたいですねぇ〰️〰️
寒くても冷たいそばが売れてましたもの
冷やしが定番なんですよね

都内でも駅そば屋で中華があるので
同じ感覚なんでしょうなぁ〰️〰️
( *´艸)

Re: 小熊のプルーさん

おはようございまぁ〰️す
(〃´▽`)ノシ☀️

本当は板そば食べに行ったんですが
お店が開いてなくてここへ来たみたいな
(^_^;)

でも確かに肉そば➕げそ天は
山形のお約束みたいですね
( *´艸)

ちなみに漬物がうまかった
四人分食っちゃいました
( ´∀` )b

No title

肉蕎麦、ぜひ夏に冷たい肉蕎麦を食べにいらしてください^^
鳥中華、肉中華もおすすめです。
地元民は、蕎麦屋で中華を頼む人が多いですよー。

とださん おはようございます!

山形は東北屈指の麺都ですねー 
 
そんでもって、
何故か、肉そばのはげそ天が付き物ですね。 
揚げ立てなら美味いでしょーねー! 
 
熱い蕎麦美味そうです。
何気に漬物が気になってます! 
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日本各地を走り廻っています

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