栃木県日光市 『ぎょうざ専門店 正嗣』

今回伺ったお店はこちらです

ぎょうざ専門店
正嗣(まさし)

 
 
 
ブロ友でありますmackyさんこちらの記事を見て
エセ栃木県民としては是非行ってみなくては!!
そんな理由でやって来ちゃいました日光に

時間はちょうどお昼過ぎ
0609_aizu002.jpg
店内はごらんの様な賑わいです
(ノ´▽`)ノ オオオオッ♪

こちらはその名の通りぎょうざ専門店
余計な調理を一切しないので
客の回転もそんなに悪くはありません
20分ほど待って席に案内されます

厨房を覗くと
0609_aizu004.jpg
お持ち帰り用の箱が山積みに
あれにお土産詰めて帰るのもいいな...
とは思ったものの
今回はこの店だけじゃ終われませんからね
今日の所はイートインのみにしておきます

ぎょうざのメニューはこれ
0609_aizu003.jpg
本当にここは焼餃子水餃子しかありません
ご飯すら置いていないとう徹底ぶり
Σ(=゚ω゚=;) まじかぁ!?


事前に聞いていたmackyさん情報ですと
駒生店のみライスを取り扱っている模様
んでもまぁとだ流ダイエット方式

『肉を喰わせて米を断つ!!』
=͟͟͞͞( ๑`・ω・´); シャキーン

この鉄則に従ってライスは諦めてましたょ....


とりあえずオーダーは
焼2水1
(゜∀゜)b 黄金比だね!!

5分ほどで入線です!!
0609_aizu005.jpg
これが焼で

こちらが水
0609_aizu006.jpg
まぁ...説明無くてもわかりますよね

ちなみに1人前は6ケですので
今回頼んだ総数は18ケ
まぁ...初見ですからこんなもんでしょうねぇ~

水餃子はこの様に
0609_aizu007.jpg
醤油やラー油を直接丼に投下して食べるのが正嗣流だそうです
加減が解らなくって入れすぎると
とんでもない事になりますのでご注意ください
( ̄_ ̄ i) たら~

対して焼の方はオーソドックスな食べ方で
0609_aizu008.jpg
こちらもラー油の入れすぎは....


お味の方はと言いますと
水餃子はとにかく皮がモッチモチ
この弾力はクセになりそうです
私はすぐに焼きと同じ食べ方にしましたが
この辺はお好み次第ってところですかねぇ~

焼餃子は餡に特徴が
けっこう生姜が効いていて
普通のニンニク餃子とは違っている感じ
水餃子と同じ餡なんでしょうけれど
焼の方が生姜の強みを感じましたね

出された餃子はあっと言う間の完食でしたが
これなら...倍はいけるかも
3人前でお値段630円というリーズナブルさも
このお店を選ぶ理由になりそうですゎ


そしてどぉやらこちらの容器が
0609_aizu009.jpg
お持ち帰り用の保冷袋みたいです
4~5時間安心できるところが
なによりな事ですね
(*≧m≦)=3 安心って...


そんなお店の情報は下記よりどぉぞ

masashi.png


イイネ!!
 



 
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テーマ : こんなお店行きました
ジャンル : グルメ

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非公開コメント

Re: まひゆさん

お初でございまぁ~す
(〃´▽`)ノシ

ほほぉ
ここにもおられましたか『マサシスト』が
( *´艸)
確かに美味しいですもんね
生姜が効いていて
他とは一線を画していますよ

やはりご飯不要ですか
私の場合お酢は苦手なんで
醤油9.7のラー油0.3です
(*´σー`)エヘヘ

そぉですよね
今市市でしたよね〰〰
いつの間にか日光市になってたんで
ちょっと戸惑いましたもん

松月氷室?
!Σ( ̄□ ̄;)
それは初耳です
なにやら天然氷っぽい臭いがしますなぁ〰〰
(*゚∀゚)=3

No title

餃子は正嗣派ですこんばんはっ

あー餃子食べたいよう!って時は、会社で有志を募って正嗣の
オンラインショップで大量に通販してます。

餃子は御飯いらないですよね?そして5人前って30個ですよね?当たり前・・・・
じゃないっぽいですね。更に言えば醤油もあんまり使わない気がします。
お酢7:ラー油2:醤油1の割合で食べます。醤油は香り付けですねー。
こだわり過ぎの栃木っ子です(笑)
ああ、食べたくなってきたー。

正嗣の餃子食べて、松月氷室でかき氷を食べる。それがこの正嗣のある
旧今市市散歩の定番でした。帰りたーい!!

Re: すぅ~さん

お初でございまぁ~す
(*>∇<)ノシ

いやぁ〰〰
正嗣さんの餃子はうまかったですわぁ
お店に入った時
小学2~3年生の子が
5人前の餃子を食べていたのが驚きでしたわぁ
Σ(´□`ノ)ノ

月に一回程度
マスツーを企画してますので
その際は是非是非ご参加下さい
(* ゚∀゚)ノシ

ヤマハ転身を画策中の身としては
ヤマハ勢が増えるの大歓迎です
よろしくお願いしまぁーす
(〃´▽`)

No title

はじめまして(^ω^)
mackyさんのブログからお邪魔させて頂きます(;^ω^)

正嗣さんの餃子は絶品ですよね(^ω^)
最近はバッタリ向こう方面へ行く機会がなくなりましたが
全盛期はここでおやつ代わりに餃子を食べた後
沼田の「ゆき藤」さんで、とんかつを食べたりしたものです(;^ω^)

http://tabelog.com/gunma/A1003/A100301/10002256/

ツーリング先ではいつも美味しい物を召し上がれているようですので(≧▽≦)
機会があれば、是非ご一緒させてください('◇')ゞ

あ、最近は”美味しい物を少しずつ”って感じですので
どうかご安心ください(;^ω^)

Re: ゆしまろさん

コンチャーっす
(* ゚∀゚)ノシ

わたしお酒なくても平気なタイプですから
一年くらい飲まなくても大丈夫なんですわぁ
実際30代の時には
一滴も酒のんでませんからねぇ
(*´σー`)エヘヘ

ラー油は加減がききますからね
これくらいなら大丈夫みたいですよ
(;゚∇゚)

No title

こんにちわんず!

亀戸餃子もこんな感じで
餃子しかありません。

餃子とビールは切っても切れない縁でっせ。
せめてノンアル欲しいとこですね。

てか、ラー油いれて大丈夫なんすかぁ(笑)

Re: しーなさん

コンチャー
(。・ω・)ノシ

食事とお酒は切り離してますから
食事に行ってお酒を頼むことは無いですねぇ
(。-∀-)
カルピスウォーターで喰えますよ
私の場合

一時
コメント鯖がトラブってたんですよ
パソコンのせいではありませんぜぇ
(* ´ ▽ ` *)ノ

ところで....
しーなさんの旦那さんは『ろけっつ』さんというのは
本当なんでしょうか?

Re: Ginさん

コンチャー
(。・ω・)ノ

餃子に米いります?
お米入れる分餃子が入れれるから
タップリ堪能できて良いじゃないですかぉ〰〰
(;゚∇゚)

米に頼りすぎると
米不足の時に苦労しますよぉ〰〰

No title

ご飯が無いんじゃ尚更、
ビール無しではムリですわ~(笑)

でこの後は何が出てくるんでしょう?

最近なんだかウチのPC嫌われたのか
コメント入れられなかったっす(@_@)

何と‼
米がないのですか(|| ゜Д゜)
皆さんギョーザのみで腹を満たしている…。
ご飯がないなんて…。私にはとても耐えられないです(;´д`)
プロフィール

とだ

Author:とだ
  
デカングーPh

MT-09 racerを駆って

日本各地を走り廻っています

出かけた先で美味しいものを

見つけてはレポート中

たま~に鉄旅も楽しんでます

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