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山梨県南都留郡『庄屋乃家』

2018.11.04 Sun

庄屋(1)

山梨県の郷土料理といえば『ほうとう

せっかく山梨に来たんですから食べないとねぇ

 

一晩明けて次の日

庄屋(2)

昨夜は多少冷え込みましたが

思っていたほどの寒さではありませんでした


その代わりと言ってはなんですが

庄屋(3)

夜露が半端ないですゎ

撤収時までにテントとかが乾けばいいけど....


トーストやソーセージでBREAKFAST🍴

庄屋(4)

スキレットに入っているのは....

アヒージョの素を入れ忘れたオリーブ油煮です


食後に空の様子を伺ってみますが

どぉにもこぉにも晴れる感じはしませんね

多少濡れてはいますがやむを得ず

庄屋(5)

そのまま撤収....

翌週末晴れ間が見えたら天日干しをしますかね


お昼過ぎにはほとんどのキャンパーが撤収

庄屋(6)

うちらもこれにてキャンプを終了します

隊長はるっちお世話になりました👋



隊長組と分かれた後は

R139で帰路につきます🚙

庄屋(7)

青木ヶ原樹海も紅葉🍁が始まっていて

なかなか良い景色になってますねぇ


河口湖ICまではもうすぐですが

その前にお昼ご飯は何にしようかな?

富士吉田で吉田うどんもいいけど

久しぶりにほうとうでも食べてみますかね

庄屋(8)

ってなわけで途中にあったお店にPitIN


立ち寄ったお店がこちらです

庄屋(9)

郷土料理ほうとう
庄屋乃家


前回食べたほうとうはパッとしませんでしたからねぇ

あれ以来ほうとうを食べることは無かったのですが

今回はどぉなるでしょうか?


まずはお店のメニューチェックです

庄屋(10)

前回は明らかに煮込み時間不足が問題でしたが

このお店は煮込み時間が調整できそうです

ならば前回と同じ轍は踏むまい....


席に案内されると

庄屋(11)

テーブルにはこちらのガスコンロ🔥

これで煮込み続ける事が可能なんですね


待つ事15分....

お待ちかねのほうとうが

着鍋!!

庄屋(12)

注文したのは一番シンプルな庄屋ほうとう鍋

具材が多くて煮込みきれなかったら

またもや悲惨な結果になりそうですからね


万が一に備えて

庄屋(16)

ライス🍚とお新香もスタンバイOK


まずはグツグツと煮えるスープの味見

庄屋(13)

味噌仕立ての出汁が効いたスープです

スープ単体は文句なしの美味さですね


そして....気になるほうとう

庄屋(14)

茹で加減はもうそろそろいい感じ

ちゃんとスープの味が染み渡ってるかな?


具材と一緒に椀によそって

庄屋(15)

おそるおそるいただいてみると....


こりゃ美味しいじゃないですかぁ~!!

過ぎっていた不安はすべて解消

次から次へと椀によそって胃袋の中へ
ぺん43

甲州名物ほうとう

農山漁村の郷土料理百選の中の1つに

選ばれているだけの事はありますゎ



このお店の情報は下記バナーよりリンク先へ


http://www.kawaguchiko.or.jp/syouya/






食後は河口湖ICから高速に乗って🚙ビュンと

庄屋(17)

行けるわけないですよねぇ....

やっぱり渋滞です
ぺん42


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ジャンル : グルメ

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非公開コメント

Re: kenbooさん

ばんちゃーっす
(〃´▽`)ノシ✨

ありゃりゃ
カボチャ🎃ダメでしたかぁ

んでもここのは美味しいですよぉ
ほうとうもなかなかのもんでした
当たり外れありますからねぇ
ほうとうは
( ´~`)ゞ

ふもとっぱらは
春になったらまた行ってみます
(*ノ´∀`*)ノ

No title

ほうとう・・・

麺は大好きなんですが、「かぼちゃ」がねぇ・・・

ほうとうが好きな人はかぼちゃが無くてはならないのですが、
ワタシはどうも・・・

もしかしたらウマいほうとうにまだ出会っていないだけかも
しれませんが。

それにしても、ものすごいテントの数ですねぇ。流石人気の
キャンプ場だけのことはありますな。
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とだ

Author:とだ
  
デカングーPh

MT-09 racerを駆って

日本各地を走り廻っています

出かけた先で美味しいものを

見つけてはレポート中

たま~に鉄旅も楽しんでます

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