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東京都調布市『麺処 絢』

2018.02.16 Fri

絢(1)

バイクに乗れていないので飯ネタが続きます

今回も調布市にあるラーメン🍜屋さんですょ
 
 
 
ここ最近は年度末の決算💰も近いので

各現場をあちらこちら確認して回っております

管下所員には常日頃より

『現場近くに美味い店が
  あったら必ず報告する様に!!』


と指示をしております

ですので今回はその報告を元に訪問した次第



調布市内の閑静な住宅街にあるこちらのお店

絢(2)

麺処


いつも開店前から行列が出来るらしいのですが

時間をずらして来ましたので回避出来ました


一見駐車場が無いので車はダメなのかと思いきや

絢(3)

少し先へ行った矢印の箇所に🅿があります

絢(4)

⑦~⑪までの5台分がお店のですので

黄色い札の位置に停めるようにしましょう

ちなみに⑪の脇にもスペースがあるので

バイクや自転車なら停めれそうです



車を停めたら店内へGO!!

絢(5)

店内はカウンター・テーブル合わせて14席

外に行列はありませんでしたが

ほぼ満席状態です


カウンター席に座りメニューを確認

絢(6)

スープは醤油と塩の2種類ですね

替え玉なんてのもありますゎ


醤油と塩とで悩みましたが

とりあえず今回は醤油ラーメンで

当然ですが半熟煮たまごも付けちゃいます!!



待つ事約15分....オーダーの品が

着丼!! です

絢(7)

具材の配置が面白いですよね

なんかの動物を模しているのでしょうか?

絢(8)

写真📷を撮っている間も

スープの匂いでよだれが溢れ出てきます....

こりゃマジに美味そうだゎ


まずはスープから

絢(9)

スッキリとした見た目同様

味の方もスッキリとした醤油味です

これは毎日食べても飽きないタイプですね

もうこの段階で再訪確定ですよ!!


麺は自家製平打ち手揉麺

絢(10)

ツルツルとした食感がたまりませんねぇ~

すこし柔らかい感のある麺ですが

栃木県佐野市の青竹打ラーメンに近い感じです

スープも良く絡んで言う事無しです


真ん中にドカンと座っていたチャーシュー

絢(11)

重厚感ある1枚ですが

これもまた激ウマ━━━━ッ!!

1枚100円で追加トッピングも可能

次回は2枚ほど追加するのは間違いない!!


そしてこちらは何かといいますと

絢(12)

麺の様でもありますがメンマです

これなんかもう佐野ラーメンそのものですよね

調べてみると店主の実家が佐野の近くらしく

それをリスペクトしたラーメンの様です


ほぼ毎日行列ができるのも納得の味

お値段もお手頃ですので満足満足

近いうちに再訪して塩ラーメンも食べてみましょう



こちらのお店の情報は下記バナーより

logo_tabelog.gif
https://tabelog.com/tokyo/A1318/A131814/13154666/


 
 
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テーマ : ラーメン
ジャンル : グルメ

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非公開コメント

Re: kenbooさん

ばんちゃーっす
(〃´▽`)ノシ🌃

さすがはkenbooさん
すでに訪問済みでしたか
( ´∀` )b

ほんと
チャーシューは当たりですよね
ご飯に載せてもうまそうです

駐車場も5台だけですからね
かといえ徒歩では行けそうにないし
やはりここは平日狙いになりますかね?

No title

おはようございます。

絢さんのチャーシューは以前は2枚だったんですが、
値上げ抑制のため1枚にしたと思います。
このチャーシューは美味いですねぇ。

佐野ラーメンっぽいけどスープの感じはちょっと違って
全体としてちょっと他にはない感じのラーメンです。

味は美味しいのですが、お昼時に行くと駐車場が
空いてないことが多くて、最近ちょっと行けてないです。

またお邪魔したいと思います。

Re: pieceさん

おばんでぇ〰〰す
(〃´▽`)ノシ🌙

確かに他のお客さんは
塩を頼む人が多かったんですよ
(;^ω^)
次回は塩を狙ってみます

そしてもちろん
チャーシューは追加ですな
(*´∇`)ノ

No title

おはようございま~す!

またまた、良さげなラーメン屋さんですなぁ
佐野ラーメンちっくなところが、また心をくすぐります。
「塩」というのもどんなもんだか気になるところですね…

私だったら、チャーシュートッピング+3は間違いないです(笑)
カウンター
プロフィール

とだ

Author:とだ
  
デカングーPh

MT-09 racerを駆って

日本各地を走り廻っています

出かけた先で美味しいものを

見つけてはレポート中

たま~に鉄旅も楽しんでます

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